Emile Henry Pizzastein 26 cm
Mit dem 26 cm großen Emile Henry Pizzastein backst du zu Hause ganz einfach Pizzen mit einem herrlich knusprigen Boden. Der Stein besteht aus feuerfester Keramik, die die Wärme gut speichert und gleichmäßig verteilt, wodurch der Effekt eines traditionellen Steinofens nachgeahmt wird. Dank der glatten Oberfläche kannst du den Teig direkt auf dem Pizzastein vorbereiten und belegen. Verwende zuvor eine kleine Menge Mehl, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt.
Geeignet für Backofen, Grill und Grillrost
Der Pizzastein kann sowohl im Backofen als auch auf dem Grill oder Grillrost verwendet werden. Für ein optimales Backergebnis verwende ihn in einem geschlossenen Backofen oder auf einem Grill mit Deckel. Die beiden breiten Griffe erleichtern das Bewegen des Steins. Nach dem Backen kannst du die Pizza direkt auf dem Stein servieren, wobei die Keramik die Wärme gut speichert. Die robuste Glasurschicht ist zudem kratzfest, sodass du die Pizza direkt auf dem Stein schneiden kannst.
Emile Henry Pizzastein 26 cm kurz zusammengefasst
- Pizzastein mit einem Durchmesser von 26 cm
- Hergestellt aus hochwertiger feuerfester Keramik
- Sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einen knusprigen Pizzaboden
- Glatte Oberfläche, um den Teig direkt auf dem Stein zuzubereiten
- Geeignet für Backofen, Grill und Barbecue
- Mit zwei breiten Griffen
- Kratzfeste Glasurschicht
- Die Pizza kann direkt auf dem Stein geschnitten und serviert werden
- Handgefertigt in Frankreich
- Maße: 31 x 26 x 2,5 cm